Elaborados en la Cooperativa Ntra. Sra, de la Encarnación de Tobarra
El pasado martes visitó el presidente de Cuba Ron S.A., Juan González, la Cooperativa Ntra. Sra. de la Encarnación, con el objeto de analizar la posible colaboración para distribuir el vino monastreel de la bodega comarcal en Cuba.
La recepción incluyó un recorrido por las distintás áreas de la cooperativa para llegar finalmente a la sala de cata donde la enóloga de la cooperativa Araceli Martínez ofreció una cata magistral en la que se provaron los distintos tintos de la cooperativa. La visita se cerró con una mesa de negocio donde el presidente de la Cooperativa, Manuel Núñez, junto con parte del consejo rector y la delegación de Cuba Ron trataron precios y características de la futura relación comercial.
Cuba Ron S.A. es una de las empresas públicas más importantes de Cuba ya que es la que elabora y comercializa el ron cubano pero también quien se encarca de aprovisionar e importar los vinos que se distribuyen en todo el mercado nacional, destacando el vino que se sirve en la red de hoteles nacionales, limportando millones de litros cada año.
Esta visita es fruto de una serie de acciones que la Cooperativa Encarnación, en colaboración con la Escarihuela de Agramón, puso en marcha para buscar nuevos mercados donde la calidad de los excelentes vinos monastreles pudiesen optimizar su valor y sobre todo tratar de llegar a comercializar el producto y no quedar solo en la producción.
En esta comarca se dispone de una de las variedades más antiguas y adaptadas al medio, la monastrell, con una historia de más de tres milenios que nos ha legado una enocultura y excelencia en nuestra producción vitivinícola. Pero, según sus responsables, les queda la asignatura de la comercialización ya que más del 80% del vino se vende a granell que colocan los vinos en el mercado en algunos casos a más del 1000%, quedando el valor añadido fuera de nuestra comarca.
Los vinos de los Campos de Hellín
Existen evidencias arqueológicas del inicio de la viticultura en la Comarca datadas en entorno al 700 antes de Cristo (asentamiento de los Almadenes, en las Minas de Hellín). El cultivo de la vid fue introducido por los Fenicios que llegaron a nuestro territorio a través del río Segura y nos dejaron como legado una variedad de uva mediterránea ,que lleva 3000 años cultivándose, la uva monastrell.
Este legado fue transferido por las distintas culturas que tomaron asiento en nuestro territorio, Iberos, Romanos, Visigodos, Mozárabes, hasta hoy. Así se puedes asegurar que la viticultura y la enología son dos actividades ancestrales en nuestra comarca, que han transformado el paisaje y sobre todo han aportado riqueza, conocimiento e identidad a nuestros pueblos.
La viticultura es una actividad fundamental en la estructura socioeconómica de Albatana, Tobarra, Ontur, Fuente Alamo y Hellín desde antaño. Hoy la viticultura representa la actividad agropecuaria más importante en 4 de los 5 municipios de la comarca. El cultivo de la vid, en su mayor parte monastrell, con su transformación en vino, genera un importantísimo número de empleos y de recursos económicos, en una comarca donde la actividad productiva es escasa.
