En el que han participado 17 personas en riesgo de exclusión laboral
Cruz Roja Hellín ha llevado a cabo un curso teórico – práctico de Ayudante de Cocina incluido en el Proyecto de Recualificación-Bankia 2018, para parados de larga Duración afectados por la crisis.
El curso, con de 152 horas de duración, tenía como principal finalidad la de mejorar la empleabilidad de las personas en situación de vulnerabilidad, afectadas por largos periodos de crisis, a través de la formación para la capacitación en competencias técnicas de ayudante de cocina y transversales.
Se ha impartido en el Hotel Restaurante Reina Victoria, desde el 9 de Octubre hasta el 22 de Noviembre y han participado 17 jóvenes, personas desempleadas de larga duración y mayores de 45 años en riesgo de exclusión en el mercado laboral.
Con una metodología teórico-práctica de 120 horas y desde el 24 de noviembre hasta el 7 de diciembre, 32 horas prácticas no laborales, estas 17 personas han culminado su preparación aprendiendo las nociones fundamentales de una cocina profesional en empresas del sector.
